corso di pasticceria - Sole che nasce

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2° MASTER DI PASTICCERIA ITALIANA

Ecco un'anteprima del 2°Master di Pasticceria Italiana che si è appena concluso presso la Scuola Professionale di Thannamunai.
Il pasticcere Lauro Casarotto, coadiuvato dal nipote Paolo Barolo e dalla sorella Tiziana, si è recato, per il secondo anno consecutivo, in Sri-Lanka per tenere un Master agli studenti che frequentano il corso per Panettiere-Pasticcere presso l'Istituto Professionale dei padri Somaschi nel villaggio Miani a Thannamunai. Il contributo dell'esperienza Italiana, costituisce un plus per i partecipanti al corso, che possono in questo modo far valere la conoscenza di tecniche non solo locali ma anche internazionali ai fini dell'inserimento nel mondo del lavoro.